100 maneres de fer vinagretes
Un projecte per aconseguir
Un llibre basat en 100 maneres de fer vinagretes, moltes d'elles tradicionals de tota la vida i d'altres amb elements nous i curiosos. Amb il•lustracions del dibuixant Rubén Bravo. Una barreja de gastronomia i art fora del llibre de receptes convencional.
De vinagretes n'hi ha des de fetes amb maduixes, cireres, xocolata... fins a suc de peus de porc rostit o carxofa. Al llibre hi trobareu a cada vinagreta comentaris i recomanacions, ančcdotes o simples trucs que faciliten la vida tant als nous com als més veterans cuiners.
Ja porto 10 anys en el món de la cuina, i tinc ganes de moure alguna cosa personal, com és aquest llibre amb un recull de 100 vinagretes, on la fantasia i el treball diari et motiva a crear i provar.
Les il•lustracions del dibuixant Rubén Bravo (Llicenciat en Belles Arts, dibuixant de revistes com LePotage i el Jueves digital) complementen aquest treball que barreja tradició i d'experimentació, donant un resultat tant agradable a la vista com al paladar.
La vostra aportació serŕ destinada a fer una mica més gran el nostre somni de portar a la realitat un projecte com aquest.
Els 2.500€ de contribució anirŕn destinats a la publicació, distribució i difusió del llibre.
Anima't i aconsegueix un viatge gastronňmic il•lustrat de totes les receptes per amanir els teus plats!