Capadòcia
Situada a la zona central de Turquia, al Sud-est d’Ankara, la Capadòcia és un dels indrets més visitats d’aquest país pel seu particular relleu.
Les construccions creades per la naturalesa són impressionants. També destaquen les ciutats subterrànies, amb esglésies, corredors, habitacions.
D’entre les 36 ciutats subterrànies conegudes, destaquen especialment Kaymali i Derinkuyu, gairebé inapreciables des de la superfície.
La segona és molt visitada, per la seva espectacularitat, ja que s’enfonsa uns 8 pisos, que equival a uns 90 metres. En qualsevol cas, es recomana seguir l’itinerari marcat, ja que és fàcil de desorientar-s’hi.
Una de les imatges més conegudes de la Capadòcia és la de les ‘Xemeneies de les fades’, sobre les quals descansa una gran llosa de basalt.
Aquesta zona també destaca pel gran nombre d’esglésies, de diversos estils, especialment vistoses, ja que moltes d’elles estan construïdes aprofitant les roques del paisatge.
Nevsehir és la capital de la regió. La seva fortalesa, així com la mesquita de Kursunlu i la mesquita de Kaya són alguns dels edificis més característics.
Gülsehir és un típic poblet de la zona, del qual destaca l’anomenat ‘Visir negre’, un conjunt d’edificis que inclou una mesquita, de finals del segle XVIII, amb façana de marbre i un mirall que cobreix el seu interior.
Uçhisar ofereix espectaculars vistes de tota la regió.
Goreme és coneguda com la Vall dels Fantasemes. Es tracta d’una de les zones més visitades, ja que espot passejar tranquil·lament per les ‘xemeneies de fades’ i inclou diversos temples soterrats excel·lentment conservats i un museu a l’aire lliure.
A Ortahisar hi ha una coneguda fortalesa, de visita recomanada.
La localitat d’Urgup és un centre turístic amb habitatges integrats en el pic d’un penyal.
Per les seves xemeneies de fades, tot i que una mica allunyat del circuit turístic, hi ha la població de Devrent.
Superfície
La Capadòcia és una regió que no pertany a cap divisió administrativa i que inclou diverses poblacions i territoris de la zona sud de Turquia
Geografia
Les formacions rocalloses de la Capadòcia es van originar fa uns tres milions d’anys, a causa de les erupcions dels volcans Erciyes iHasan Dagi, d’uns 4.000 metres d’alçada. La lava expulsada per aquests volcans i la posterior erosió han dibuixat les estranyesformacions característiques de la zona.
Clima
L’hivern és força plujos i amb neu abundant, amb temperatures que oscil·len entre els 0 i els 4 graus. En canvi, els estius són més secs i molt calurosos i les temperatures sovint superen els 30 graus durant el mes d’agost.
Gastronomia
La gastronomia turca es caracteritza pels plats de xai, l’arròs i la verdura.