Secrets de dieta
alimentació natural
El primer que hem de fer si gaudim de bona salut però ens sobren alguns quilos, és disminuir la retenció de líquids que fa que ens veiem més inflades.
És efectiu començar amb una dieta baixa en calories, equilibrada i basada en aliments naturals que ajudin a disminuir pes ia desintoxicar l'organisme.
Optar sempre per aliments integrals (arròs, pasta, cereals, pa ...) "ja que tenen molts més minerals, vitamines, fibra i menor índex glucèmic, el que significa que no es converteixen tan ràpidament en greix en l'organisme.
Aposta per nous tipus de cereals integrals com el mill, el kamut, la quinoa o la civada, molt rics en fibra, i "oblida't de les galetes, encara que siguin integrals, perquè sempre solen ser una font de sucres i greixos".
Com es tracta de depurar l'organisme així que dóna-li un respir al teu cos i redueix el consum greixos com la pastisseria industrial i la de fleca (que portarà menys additius però igual de greixos), els embotits (menys el gall dindi i el pernil, sense el seu greix), i els formatges curats (els millors són els frescos) ". També convé reduir el consum de "menjar menjar ràpid i els precuinats i canvia les carns vermelles i greixos, com el xai o l'ànec, per conill, pollastre o gall dindi.
Les fruites, les verdures i les hortalisses seran els teus grans aliades a l'hora d'evitar la retenció de líquids. "Les fruites més diürètiques són el plàtan (amb molta diferència), els gerds, la nectarina, el préssec, l'albercoc, el raïm negres i els cítrics en general. I pel que fa a verdures, opta per el carbassó, la patata, la mongeta tendra, els pèsols verds, l'enciam, l'albergínia, la carbassa i els espàrrecs verds ".
Per depurar bé el nostre organismes recorda beure 1,5 o 2 litres d'aigua o infusions al dia i 2 tasses al dia del següent brou depuratiu: en 1 litre d'aigua, bullir durant 20 minuts 1 ceba, 1 tronc d'api i unes quantes branques de julivert ". Si li afegeixes suc de llimona, l'efecte depuratiu serà més gran.