La flora intestinal
Menjar bé i sa
La flora intestinal és un conjunt de microorganismes com els bacteris i els llevats, que es localitzen a l'interior del cos humà.
Es desenvolupen en néixer i, gràcies al medi ambient ia la colonització, es dipositen en l'intestí. Durant la vida intrauterina, el fetus no té bacteris.
Es desenvolupen les primeres a través de la lactància materna i aquest procés d'adquisició i diversificació de la flora bacteriana es completa al llarg dels dos primers anys de vida. En acabar aquesta etapa, la diversitat de bacteris de l'intestí dels nens ja és molt similar a la de l'adult.
És difícil determinar la quantitat exacta d'espècies de bacteris que conformen la flora intestinal humana, però els estudis disponibles han quantificat més de 1.000 classes diferents, si bé es sospita que podria haver més i que aquesta diversitat també varia entre les diferents espècies de mamífers. Pel que fa a la quantitat, en xifres absolutes, l'intestí humà està poblat per 10 milions de bacteris, és a dir, en l'intestí hi ha deu vegades més bacteris que cèl lules en l'organisme.
La importància de la flora intestinal, única per a cada persona, és que tant els seus gens com les seves activitats biològiques poden contribuir a la salut o al desenvolupament de malalties.
És necessària perquè actua com a defensa de l'organisme humà i, a més, afavoreix els processos de digestió i metabòlics, de manera que també té una influència decisiva en la nutrició i en l'obesitat. Aquests bacteris que viuen dins de nosaltres i que ens colonitzen són importants per a la nostra defensa.
Un cop colonitzat l'intestí, són una barrera que actua en contra d'altres patògens.
Una manera de mantenir saludable la nostra flora intestinal és a través de l'alimentació.
Menja sa!