Secretos de dieta
alimentos naturales
Lo primero que tenemos que hacer si gozamos de buena salud pero nos sobran algunos kilos, es disminuir la retención de líquidos que hace que nos veamos más hinchadas.
Es efectivo comenzar con una dieta baja en calorías, equilibrada y basada en alimentos naturales que ayuden a disminuir peso y a desintoxicar el organismo.
Optar siempre por alimentos integrales (arroz, pasta, cereales, pan…) “ya que tienen muchos más minerales, vitaminas, fibra y menor índice glucémico, lo que significa que no se convierten tan rápidamente en grasa en el organismo.
Apuesta por nuevos tipos de cereales integrales como el mijo, el kamut, la quinoa o la avena, muy ricos en fibra, y “olvídate de las galletas, aunque sean integrales, porque siempre suelen ser una fuente de azúcares y grasas”.
Como se trata de depurar el organismo así que dale un respiro a tu cuerpo y reduce el consumo grasas como “la bollería industrial y la de panadería (que llevará menos aditivos pero igual de grasas), los embutidos (menos el pavo y el jamón, sin su grasa), y los quesos curados (los mejores son los frescos)”. También conviene reducir el consumo de “comida fast-food y los precocinados y cambia las carnes rojas y grasas, como el cordero o el pato, por conejo, pollo o pavo”.
Las frutas, las verduras y las hortalizas serán tus grandes aliadas a la hora de evitar la retención de líquidos. “Las frutas más diuréticas son el plátano (con mucha diferencia), las frambuesas, la nectarina, el melocotón, el albaricoque, las uvas negras y los cítricos en general. Y en lo que se refiere a verduras, opta por el calabacín, la patata, la judía verde, los guisantes verdes, la lechuga, la berenjena, la calabaza y los espárragos verdes”.
Para depurar bien nuestro organismos recuerda beber 1,5 o 2 litros de agua o infusiones al día y “2 tazas al día del siguiente caldo depurativo: en 1 litro de agua, hervir durante 20 minutos 1 cebolla, 1 tronco de apio y unas cuantas ramas de perejil”. Si le añades zumo de limón, el efecto depurativo será mayor.