Amanida per a la bellesa

Amanida per a la bellesa

Ingredients:1

100 grs d'Escarola trossejada

1-2 endivies mitjanes trossejades

100 gr.de bròquil cuit "al dente"

4 raves vermells a rodanxes

6 nous pelades i crues (contenen omega 3 i omega 6)

1 alvocat

-2 dents d'all finament picat

Preparació:

Barregeu tots els ingredients en un bol i amaniu-ho amb oli d'oliva verge i llimona.

Marta Texidó